补血的食材取之不尽,植物性食物也是不错的选择。它们不但含有铁质和胡萝卜素这类养分,还大多容易消化,是很好的补血食物。南瓜就是其中一种,看似普通,却是女性补血养颜的日常饮品。
南瓜里的好处不少,有维生素、抗物质、必需氨基酸和镁等微量元素。特别值得一提的是,南瓜中富含钴、锌、铁,这些都是身体制造血液需要的元素,能帮助补血调气。银耳以其胶质闻名,有滋润作用,女性常吃可以润肤养颜。这种汤品做法如下。
材料:南瓜二百克,花生二十克,银耳一整朵,红枣十五颗,水一千毫升,盐(或糖)适量。
做法:
1. 各样食材准备妥当。
2. 用温水泡发银耳三十分钟。
3. 南瓜去芯去皮,切成块状。
4. 红枣和花生洗干净。
5. 砂锅水烧开,设置键;先放银耳和花生,煮十五分钟。
6. 放红枣再煮五分钟。
7. 最后放入南瓜块。
8. 搅拌均匀。
9. 煮至南瓜软糯即可。
10. 出锅前加少许盐(或糖)调味。
12. 是成品的照片。
经验:各种食材熟软程度不同,最好是分批放。一次性全放进去,南瓜容易煮成糊糊,口感受影响。最后加的调味料,也能换成糖。
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