阿城不仅有厚重的历史文化积淀，还是个美食聚集地。汉族、满族、朝鲜族、回族等多民族聚居于此，孕育了与众不同的饮食文化。每当清晨的第一束阳光洒落阿城，热气腾腾的早点飘散出诱人香味，遍布街巷。
在区内的会宁公园早市或是清真早市，来碗滑嫩的豆腐脑，再配一屉香气扑鼻的小笼包，这样的早餐足以滋养身心，开启新的一天。炖鱼、炖鸡、炖排骨、豆腐、黏豆包，享用一顿淳朴的午餐，定会让味蕾大饱口服；晚餐则丰盛美味，烤肉、火锅、全猪宴，让人尽享各类佳肴盛宴。
除了地道美食，阿城还富含自然野趣和酒香。有机会可以去松峰山、金龙山、平山等地品尝刺五加、刺老芽、蕨菜、猴腿、老桑芹等绿色山野珍品；或者前往中国白酒发源地玉泉，感受兼香型白酒的醇厚。游客在此能体验“山珍野蔬，酒香泉清”的惬意。
杀猪菜是阿城的特色名片，满族全猪宴烹制技艺已列为市级非遗项目。游客可以品尝试吃东北风味，体会浓郁的乡土气息和金源文化，这里已成为哈市人周末休闲的好去处。记者走访了阿城区赵记全猪宴餐厅，刚进到后厨，就见工作人员忙得不可开交。大铁锅里的骨头汤正咕嘟咕嘟冒着泡，师傅们麻利地将切好的酸菜、血肠下入锅中，酸爽气味瞬间充斥整个空间。“这几天订桌电话就没停过，不少人喊周六来看球，先订好位子，吃完直接去体育中心，走得不远。”餐厅老板赵国锋分享道。
杀猪菜
除了杀猪菜这种“看球前的重头戏”，不少球迷的行程里，还藏着“返程的必备品”。阿城亚沟黏豆包是必带的伴手礼。金黄软和的外皮包着沙质红豆馅，蒸得熟透后黏黏的能拉出细丝。“这可是‘中国黏豆包第一镇’的招牌，来阿城不带些回去总觉得缺了点什么。”市民孙女士边说边笑，“吃不完冻起来，想吃了蒸几个，或者煎着撒上白糖更香。看球是体力活，备点黏豆包，心里踏实。”
亚沟黏豆包
来到阿城，平山干豆腐也是不能错过的美味。“这干豆腐看着薄，嚼起来非常有嚼头，越嚼越香。”市民陈先生品尝后赞不绝口，“周六看完球，再来一盘辣炒干豆腐，配瓶冰啤酒，想想就过瘾。”除了这几样“主打产品”，红星湖鲜美的鲢鱼、朝鲜族风味的辣菜和冰凉冷面……阿城的美食世界，远比想象中更为丰富。满城的金源风情，处处洋溢着足球的温情。
平山干豆腐
看球赛后可在阿城歇宿一晚，周日游览阿城的自然风光。在快节奏的城市生活中，许多人渴望寻找宁静的自然环境。漫步金龙山国家森林公园，刚到入口处，清新的空气便扑面而来，让人忍不住深吸一口，感受自然的抚慰。还可以去金龙山露营小镇，探访郡王山、彩蝶谷、将军山等近10个特色露营点。郡王山露营地负责人表示，园区有10多座森林木屋、1个太空舱、24顶帐篷及房车、集装箱别墅等，能同时接待近300人，目前营地客流量较大，计划周末来的朋友需要提前预订。
制作干豆腐
无论你是哈队铁杆，还是春城队的球迷，都建议先来阿城，用一顿地道佳肴填饱肚子，再用一场激烈比赛点燃激情。这个周六，阿城等待各位——吃得饱，喝得足，把喝彩声留到赛场上。
记者 邢汉夫 肖劲彪
